足球竞彩网市市场监督管理局圆满完成足球竞彩网市“两会”食品安保工作

为保障足球竞彩网市市人大、政协会议期间代表、委员及工作人员的饮食安全，预防食品安全事故的发生，足球竞彩网市市场监管局充分发挥食品安全保障职能，按照食品安全保障工作要求，提前部署、积极开展食品安全监督检查行动，全力做好会议期间食品安全保障工作。

一是做好计划，落实主体责任。针对 “两会”食品安全保障任务，局领导高度重视，提早谋划安排、明确责任分工、进行周密部署。迅速成立了食品安全专项保障小组，制定保障工作实施方案，对承接本次会议的餐饮单位开展全方位、全过程重点监督检查。

二是提前防范，全面排查隐患。提前介入餐饮接待单位进行全面监督检查，开展快检，严格管控食品原料关。并重点针对餐饮接待单位的菜谱审核、接待能力、从业人员健康证、索证索票、加工操作、果蔬农药残留、餐具洗消、食品留样等情况全面开展隐患排查，提出规范性要求。

三是严格监管，全程安全保障。会议期间，足球竞彩网市市场监管局安排专人驻点监管，对餐饮接待单位实施全过程监管，对后厨的环境卫生和加工现场存在的问题，及时纠错、排查消除安全隐患，坚决不折不扣完成两会期间食品安保任务，为两会的顺利进行保驾护航。